Дрочёна: различия между версиями
[непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
уточнение |
Нет описания правки |
||
Строка 1:
{{Блюдо
|национальная кухня = [[белорусская кухня]], [[русская кухня]]
Строка 4 ⟶ 5 :
|возможные компоненты = крупа, картофель, икра
}}
'''Дрочёна''' (также ''драчёна, драчена, дарачена, драцона, драченка, драченники''<ref>[https://books.google.ru/books?id=i-U6AAAAMAAJ&q=%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%87%D1%91%D0%BD%D0%B0&dq=%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%87%D1%91%D0%BD%D0%B0&hl=ru&sa=X&ved=0ahUKEwih2YiVv7XTAhVoYpoKHR7HDvUQ6AEIIzAA Учëные записки
Также М. Сырников пишет, что «вероятно, ни одно другое древнее блюдо не было позабыто единственно из-за неблагозвучности своего названия»<ref name="Сырников" />.
Строка 11 ⟶ 13 :
== В поэзии ==
{{начало цитаты}}
<poem>
Пахнет рыхлыми драчёнами,
Строка 16 ⟶ 19 :
Над печурками точёными
Тараканы лезут в паз.
== См. также ==
* [[Картофельные оладьи|Картофельные оладьи (драники)]]
== Примечания ==
{{примечания
==
* [[:s:ЭСБЕ/Дрочена|Дрочена]] // [[ЭСБЕ]]
[[Категория:Древнерусская кухня]]
|