Флавоноиды: различия между версиями

'''Флавоноиды''' — крупнейший класс [[Растения|растительных]] [[Фенолы|полифенолов]]. С химической точки зрения, флавоноиды представляют собой гидроксипроизводные [[Флавон (вещество)|флавона]] (собственно ''флавоноиды''), 2,3-дигидрофлавона (''флаваноны'') изофлавона (''[[изофлавоноиды]]''), 4-фенилкумарина (''неофлавоноиды''),. а такжеТакже флавоны с восстановленной карбонильной группой (флаванолы)<ref name="IUPAC_GB">[http://goldbook.iupac.org/F02424.html flavonoids (isoflavonoids and neoflavonoids) // IUPAC Gold Book]</ref>. Зачастую к флавоноидам относят и другие соединения С₆-С₃-С₆ ряда, в которых имеются два [[бензол]]ьных ядра, соединенных друг с другом трёхуглеродным фрагментом — халконы, дигидрохалконы и ауроны<ref>Флавоноиды // Кнунянц И. Л. и др. Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия, 1990</ref>.