Уйгурская кухня: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
BASant (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 19:
*[[Тандыр кавап|Тандыр-кебаб]] — [[кебаб]], запечённый в печи-[[тандыр]]е.
* [[Тандыр-нан]] — хлеб в виде лепёшек, запечённый в тандыре.
* [[Шурпа]] — суп на мясном [[бульон]]е с мясом, морковью, картофелем и репчатым луком. Возможно добавление фруктов, сухофруктов и пряных трав.
* [[Шельпек]] — лепёшки, а также разновидность [[Макаронные изделия|макаронных изделий]].
| |||