Хлебобулочное изделие: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Dlom (обсуждение | вклад) м викификация |
Dlom (обсуждение | вклад) дополнение, оформление |
||
Строка 42:
== Литература ==
{{Родственные проекты}}
▲ |часть = Хлеб и хлебобулочные изделия — Хлеб ржаной и ржано-пшеничный
* {{Книга
|автор = Плотников П.М., Колесников М.Ф.
Строка 62 ⟶ 53 :
}}
* {{Книга:Каравай}}
* {{книга |автор= Нилова Л. П.|часть= Хлебобулочные изделия|заглавие= Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник|место= СПб.|издательство= ГИОРД|год= 2005|страницы= 234—242|страниц= 416|isbn= 5-901065-88-3|тираж= 5 000|ref= Нилова}}
[[Категория:Хлебобулочные изделия| ]]
| |||