Коржик (кондитерское изделие): различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
оформление |
уточнение |
||
Строка 1:
{{Другие значения|Коржик}}
{{к объединению|2020-03-12|Корж (кулинария)}}
'''Коржик''' — мучное кондитерское изделие круглой формы, из
; Технология изготовления на примере молочного коржика
Строка 15:
|автор = Бутейкис Н. Г., Кенгис Р. П.
|заглавие = Приготовление мучных кондитерских изделий
|часть = Коржики сахарные, молочные
|место = М.
|издательство = Экономика
|год = 1965
|страницы =
|страниц = 252
|ref = Бутейкис, Кенгис
| |||