Дынная груша: различия между версиями

'''Дынная груша'''<ref>{{книга |автор= [[Вульф, Евгений Владимирович|Вульф, Е. В.]], Малеева, О. Ф.|заглавие= Мировые ресурсы полезных растений|ответственный= отв. ред. [[Бахтеев, Фатих Хафизович|Ф. Х. Бахтеев]]|год= 1969|место= Л.|издательство= Наука|страницы= 382|страниц= 566}}</ref>, {{нет АИ 2|'''Пепино''', или '''Сладкий огурец'''|2|02|2016}}<ref>По-испански «pepino dulce» означает «сладкий огурец». И хотя сокращенноесокращённое название «pepino» становится общим названием этого фрукта в англоязычных странах, в испанском языке название «pepino» относится только к огурцу.</ref> ({{lang-la|Solanum muricatum}}) — вечнозелёный [[кустарник]] семейства [[Паслёновые]], происходящий из Южной Америки, выращиваемый ради съедобных сладких плодов, по цвету и аромату напоминающих дыню, огурец, тыкву. Наиболее широко культивируется в [[Перу]], [[Чили]] и [[Новая Зеландия|Новой Зеландии]].

Пепино — это многолетнее растение, представляющее собой ветвистый полуодревесневший кустарник, высотой до полутора метров ссо вкусными и ароматными плодами. Выращивают пепино в средней полосе в обогреваемых теплицах или как домашнее растение — на подоконнике, в зимнем саду.

Плоды пепино очень разнообразны, и отличаются друг от друга по размеру, форме, цвету и качеству. Многие из них имеют экзотическую окраску — ярко-желтыйжёлтый фон с зубчатыми пурпурными штрихами. Мякоть спелого плода жёлтая или бесцветная. На вкус кисло-сладкая и очень сочная, так как на 92 % состоит из воды. Кисловатость этому плоду придаетпридаёт витамин С, который в нём содержится. Пепино богат [[каротин]]ом, железом и пектиновыми веществами, большим количеством витаминов А, В1, В2 и РР.

Размножают пепино семенами и черенками. Проращивают их на увлажненныхувлажнённых бумажных салфетках, закрыв прозрачными пакетами, в темноте при температуре 26-28 градусов. Проклюнувшие семена переносят в теплое светлое место. Когда семядоли раскроются, сеянцы пикируют.

В отапливаемую теплицу рассаду высаживают с конца марта — 3 растения на 1 кв.м. Раз в неделю её подкармливают комплексными удобрениями. Полезна внекорневая подкормка разведеннойразведённой молочной сывороткой (1:10)с раствором микроэлементов. Формировка обычно идетидёт в один стебель. Для того чтобы завязались плоды, растения нужно слегка встряхивать.

Плоды созревают в разное время: когда они станут размером с гусиное яйцо и приобретут кремовый или бледно-желтыйжёлтый цвет, их снимают. Перезрелая дынная груша становится невкусной. Зрелые плоды можно хранить несколько месяцев при температуре 4-5 градусов.

* РастетРастёт под Москвой дынная груша. Гидаспов Н. // Наука и жизнь № 2, 1999 г.