Клубень: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
Bff (обсуждение | вклад) отмена правки 105980117 участника 84.245.232.218: ? Метка: отмена |
||
Строка 1:
[[Файл:Potato sprouts.jpg|thumb|right|250px|Клубень картофеля (''Solanum tuberosum'') с развивающимися из пазушных почек молодыми боковыми побегами]]
'''Клу́бень''' ({{lang-la|túber}}) — видоизменённый укороченный [[Побег (ботаника)|побег]] растения, имеющий более или менее шаровидную форму в результате разрастания одного или нескольких [[Междоузлие|междоузлий]] и с [[Редукция (биология)|редуцированными]] [[лист]]ьями. Клубни развиваются, как правило, на концах [[столон]]ов — боковых вытянутых побегов [[Корневище|корневища]]. Используются растениями для запасания питательных веществ<ref>{{Cite web|url=https://bigenc.ru/biology/text/2074407|title=КЛУБЕНЬ • Большая российская энциклопедия - электронная версия|publisher=bigenc.ru|accessdate=2020-01-26}}</ref>, для [[Бесполое размножение|бесполого размножения]], а также для выживания зимой и в засушливые месяцы. В клубнях запасаются нутриенты и энергия для роста в следующий вегетационный период
Как и на большинстве вегетативных побегов, на клубне можно обнаружить [[пазушные почки]] (у картофеля их обычно называют «глазки»). Клубни содержат богатые запасы питательных веществ, в основном крахмала.
Человек использует в пищу клубни ряда растений, например, [[Картофель|картофеля]], [[топинамбур]]а. С клубнями не следует смешивать корневые клубни, или [[Корнеклубень|корнеклубни]] (утолщённые участки [[Корень|корней]], например, у [[батат]]а).
Строка 9:
{{wiktionary|клубень}}
* [[Корнеплод]]
* [[Луковица]]
== Примечания ==
| |||