Массообмен: различия между версиями

137 байт убрано ,  6 месяцев назад
м
'''Массообме́н''' — самопроизвольный и необратимый процесс переноса массы части вещества в пространстве с неоднородным полем [[Химический потенциал|химического потенциала]] в направлении уменьшения этого химического потенциала<ref>[http://dic.academic.ru/dic.nsf/bse/107133/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%BE%D0%B1%D0%BC%D0%B5%D0%BD {{БСЭ3|статья=Массообмен / Большая советская энциклопедия на сайте Academic.ru]}}</ref>.
 
== Частные случаи массообмена ==
* ''Котляр Я. М., Совершенный В. Д., Стриженов Д. С.'' Методы и задачи тепломассообмена. — М.: Машиностроение, 1987. — 320 с.
 
{{Внешние ссылки}}
[[Категория:Массообмен]]
[[Категория:Термодинамика]]
213 903

правки