Гигиена питания: различия между версиями
→Основные понятия гигиены питания: дополнение
(→Основные понятия гигиены питания: оформление) |
(→Основные понятия гигиены питания: дополнение) |
||
|
22. '''Биологически активное вещество''' — общее название органических соединений, участвующих в осуществлении каких-либо функций организма и обладающих высокой специфичностью действия; к ним относятся ферменты, гормоны, витамины и др.<ref name=":1" />
23. Витамины - биологически активные вещества, необходимые для жизнедеятельности организма<ref>{{Книга|автор=З.В. Любимова, К.В. Маринова|заглавие=Биология. Человек и его здоровье : учеб. для 8 кл. общеобразоват.
23. Витамины: водорастворимые и жирорастворимые. Витаминоподобные соединения.▼
учреждений|ответственный=Любимова З.В.|год=2012|издание=|место=М|издательство=Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС|страницы=|страниц=255|isbn=97845469140098543}}</ref>.
▲
24. Биологически активные добавки (БАД)
| |||