[[Файл:Оякодон (омлет с курицей и рисом).jpg|мини|373x373пкс|Только что приготовленный ОякадонОякодон ([[омлет]] с [[Курица|курицей]] и [[Рис|рисом]]).]]
'''ОякадонОякодон''' ([[Японский язык|яп]]. 親子丼) ([[омлет]] с [[Курица|курицей]] и [[Рис|рисом]]) - это традиционное [[Японская кухня|японское]] блюдо, которое готовят из яиц и куриного филе с луком и приправами и подают с отварным белым рисом, выложив омлет на рис. Оякодон относится к блюдам [[Домбури|Донбури]] ([[Японский язык|яп]]. 丼, в переводе означает буквально «чаша риса»). Такие блюда представляют собой порцию риса, поверх которого кладется мясо (котлета или стейк, жареное мясо, или тушеное, отварное, запеченное, фарш, подлива и т.п.), или рыба, морепродукты, или яйца (от яиц [[Рамэн|Рамен]] до [[Яичница|глазуньи]]), или [[овощи]] (жареные, печеные, тушеные, приготовленные на пару, маринованные или свежие). Разнообразных блюд [[Домбури|Донбури]] – огромное количество. Всех их объединяет общий [[гарнир]] – «подушка» из отварного риса. Оякодон переводится с японского как «родитель и ребенок». Под родителем подразумевается [[курица]], а под ребенком – [[Яйцо (пищевой продукт)|яйцо]].<ref name=":0">{{Cite web|url=https://korshop.ru/recipe/yaponskaya-kukhnya/yaponskie-blyuda/omlet-s-kuritsey-i-risom-oyakodon/|title=Омлет с курицей и рисом (Оякодон) рецепт с фото|publisher=korshop.ru|accessdate=2020-05-07}}</ref>
