Сахарная голова: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Apr1 (обсуждение | вклад) |
Apr1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1:
{{Другие значения|Сахарная голова (значения)}}
{{Блюдо
|основные компоненты = [[сахар]]
}}
[[Файл:Cukrová homole 003.jpg|thumb|250px|Сахарная голова]]
[[Image:Sugarnips62.jpg |thumb|[[Кусачки для сахара|Кусачки]] для колки сахарной головы]]
'''Са́харная голова́''' — способ
Первоначально сахар производился в форме конической «головы». Считается, что сахарные головы производились в Венеции уже в конце X века.
Строка 20 ⟶ 23 :
== Литература ==
* {{книга|часть= Голова сахару|страницы= 129|автор= [[Беловинский, Леонид Васильевич| Л. В. Беловинский]]|заглавие= Иллюстрированный энциклопедический историко-бытовой словарь русского народа. XVIII — начало XIX в.|ответственный= под ред. {{nobr|Н. Ерёминой}}|место= М.|издательство= Эксмо|год= 2007|страниц= 784 с.: — ил.|isbn= 978-5-699-24458-4|тираж = 5 000}}
{{Внешние ссылки}}
{{Сахар}}
[[Категория:Сахар]]
| |||