Десерт: различия между версиями
[непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Ле Лой (обсуждение | вклад) отклонены последние 2 изменения (DianaKrugeir) уже достаточно примеров. Статьи про валдайские баранки пока нет Метка: ручная отмена |
|||
Строка 8:
== Описание и виды десертов ==
Десерт, как правило, является сладким (например, [[пирожное]] или [[мороженое]]), но бывают и несладкие десерты из [[фрукт]]ов, [[орех]]ов, [[сыр]]ов, несладких [[Кондитерские изделия|кондитерских изделий]]. Кроме того, не все сладкие блюда являются десертами, например в [[Китайская кухня|китайской кухне]] имеются сладкие мясные блюда, не являющиеся десертами. В [[Китай|Китае]] также встречаются [[конфеты]] с перцем и [[Имбирь (пряность)|имбирём]] вместо сахара. Индейцы центральной Америки до прихода европейцев делали напиток из какао бобов (чоколатль) с перцем и пряностями вместо сахара<ref>[http://eclectic-magazine.ru/chtob-vam-god-pit-chokolatl/ «Чтоб вам весь год пить чоколатль!»] — журнал «Eclectic».</ref>. Встречаются несладкие десерты и в [[Русская кухня|русской кухне]] — например, [[чёрная икра]]
По температуре подачи десерты делятся на горячие и холодные.
Строка 54:
* [[Канноли]]
* [[Парфе]]
▲* [[Эстерхази]]{{конец кол}}
== См. также ==
|