Центрифугирование: различия между версиями

'''Центрифугирование''' — разделение неоднородных систем (напр.например, жидкость — твердые частицы) на фракции по плотности при помощи [[центробежная сила|центробежных сил]]. Центрифугирование осуществляется в аппаратах, называемых [[центрифуга]]ми. Центрифугирование применяется для отделения осадка от раствора, для отделения загрязненных жидкостей, производится также центрифугирование [[эмульсия|эмульсий]] (напр., сепарирование [[молоко|молока]]). Центрифугирование [[бетон]]а применяется для увеличения его прочности. Для исследования высокомолекулярных веществ, биологических систем применяют [[Ультрацентрифуга|ультрацентрифуги]]. Центрифугирование используют в химической, атомной, пищевой, нефтяной промышленностях.