Латте: различия между версиями

Нет изменений в размере ,  8 месяцев назад
→‎Приготовление: Исправил неточности
м (Добавлена Категория:Завтраки с помощью HotCat)
Метка: отменено
(→‎Приготовление: Исправил неточности)
Метки: правка с мобильного устройства правка из мобильной версии отменено
 
== Приготовление ==
В [[Италия|Италии]] латте готовится в домашних условиях и подаётся на завтрак. Для изготовления латте используется [[Гейзерная кофеварка|мока]] и чашка подогретого молока. Чаще всего латте готовится из порции [[эспрессо]], которая заливается как горячим, так и холодным вспененным молоком. Соотношение эспрессо, взбитого молока и молочной пены у такого напитка 1:(24 или 35):1, что позволяет получить наилучшие вкусовые, ароматические и эстетические свойства напитка<ref name=":0" />.
 
Для придания дополнительных вкусовых ощущений, пенку латте часто посыпают добавками: корицей, шоколадом, или ореховой крошкой<ref>{{Cite web|url=https://foodfor.ru/kofe-latte|title=Кофе латте содержание полезных веществ, польза и вред, свойства|publisher=foodfor.ru|accessdate=2020-01-22}}</ref>. Также применяют добавление сиропа амаретто: гурманы утверждают, что сочетание горьковатого вкуса кофе и ликера амаретто необычайно пикантно и не оставит кого-либо равнодушным<ref>{{Cite web|url=https://coffeetee.ru/2019/09/26/recepty-kofe-s-amaretto/|title=Кофе амаретто: рецепт, отзывы, калорийность, как приготовить дома|date=2019-09-26|publisher=Кофе - это всегда хорошая идея!|lang=ru|accessdate=2020-01-22}}</ref>.
Анонимный участник