Кускус (кулинария): различия между версиями
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Ударение Метки: отменено с мобильного устройства из мобильной версии |
Ле Лой (обсуждение | вклад) отклонено последнее 1 изменение (2A02:BF0:3222:C1B5:BD2D:BFA3:8DD2:2F96) источник? Метка: ручная отмена |
||
Строка 19:
|рецепт =
}}
'''
Исторически кускус готовили из [[Просо|проса]]<!--https://www.google.com/search?tbo=p&tbm=bks&q=millet+couscous&tbs=,cdr:1,cd_min:Jan%203_2%201,cd_max:Dec%2031_2%201922&num=10#hl=en&q=millet+couscous&start=0&tbs=bks:1,cdr:1,cd_min:Jan+3_2+1,cd_max:Dec+31_2+1922-->. В наше время наиболее распространён кускус из [[Манная крупа|манной крупы]], получаемой из [[Пшеница твёрдая|твёрдой пшеницы]]. Внешне напоминает круглый [[рис]], диаметр крупинок — 1—2 мм.
| |||