Панеттоне: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
KrisA84 (обсуждение | вклад) автоматическое исправление текста с помощью викификтора |
|||
Строка 18:
В течение XIX века, во время австрийского владычества, панеттоне стал незаменимым главным героем ежегодной традиции: губернатор Милана, [[Фикельмон, Карл Людвиг|Фикельмон]], обычно предлагал его князю [[Меттерних, Клеменс фон|Меттерниху]] в качестве личного подарка. Поэт Пастори, один из самых популярных миланских поэтов ХХ века, упоминает этот тип пирога в одном из своих стихотворений<ref>[http://www.milanesiabella.it/pastorigraziano_laparaboladelnatal.htm La parabola del Natal<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref>.
В 20 веке итальянские компании по производству продуктов питания и пекарни производят 117 миллионов тортов панеттоне и пандоро каждое Рождество на общую сумму 579 миллионов евро<ref>{{Cite news|accessdate=2020-10-27|first=Reuters|last=Staff|date=2007-12-12|website=Reuters|title=Panettone makers want to keep Christmas cake Italian|url=https://uk.reuters.com/article/oukoe-uk-italy-cake-idUKL1257577020071212}}</ref>. С 2013 года в [[Милан|Милане]] проводится мероприятие, на котором награждают лучшие традиционные панеттоне Италии. В 2016 году премию получил Джузеппе Циппо из Саленто.
== См. также ==
| |||