Романеско (капуста): различия между версиями

м
→‎История: стилевые правки, оформление
(+fotka)
м (→‎История: стилевые правки, оформление)
 
== История ==
Название овоща указывает на его происхождение из окрестностей города [[Рим]]а: ''{{lang-it|romanesco'' по-итальянски}} означает «римская». Согласно некоторым утверждениям, история ''broccolo romanesco'' может быть прослежена до XVI века, однако на международных рынках этот овощ появился в 901990-х годах XX века.<ref>{{cite web |title=Bonduelle: Романеско |url=http://www.bonduellerussia.ru/romanesko |archiveurl=https://www.webcitation.org/6AX4UkyYr?url=http://www.bonduellerussia.ru/romanesko |archivedate=2012-09-08 |accessdate=2012-01-10 |deadlink=yes}}</ref>
 
Утверждения о том, что это гибрид [[цветная капуста|цветной капусты]] и [[брокколи]]<ref>{{cite web |title=Ziz-fackt: Брокколи и романеско |url=http://ziz-fackt.ru/brokkoli-i-romanesko.html |archiveurl=https://www.webcitation.org/6AX4U13Aq?url=http://ziz-fackt.ru/brokkoli-i-romanesko.html# |archivedate=2012-09-08 |accessdate=2012-01-11 |deadlink=no}}</ref>, не находят подтверждения в авторитетных источниках.
 
== Описание ==