Википедия

Волков, Александр Михайлович (ресторатор): различия между версиями

Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
оформление
Строка 1:
{{временная статья}}
{{ФИО}}
{{Персона
Строка 16 ⟶ 15 :
|награды и премии =
}}
'''Алекса́ндр Миха́йлович Во́лков''' ([[29 октября]] [[1950 год|1950]], [[Бердичев]], [[Житомирская область]], [[Украинская ССР]], [[СССР]] — [[7 сентября]] [[2008 год|2008]], [[Берлин]], [[Германия]])  — [[бизнесмен]], [[продюсер]], ресторатор{{sfn|Бульвар Гордона|2007}}{{sfn|Комсомольская правда|2008}}{{sfn|Московский комсомолец|2008}}{{sfn|Экспресс-газета|2009}}<ref>{{cite web|url=http://mir-restoratora.ru/?p=3022 |title=Знаменитые рестораторы Москвы |author= |work=Мир ресторатора |date= |accessdate=}}</ref>, являлся членом Федерации [[отельер]]ов и [[ресторатор]]ов России<ref>{{cite web|url=http://restoranoff.ru/news/newsfeed/Vedushie_restoratorie_seli_za_stol_peregovorov/ |title=ВЕДУЩИЕ РЕСТОРАТОРЫ СЕЛИ ЗА СТОЛ ПЕРЕГОВОРОВ |author= |work=Федерация рестораторов и отельеров |date=22 февраля 2007 |accessdate=}}</ref>. Основатель международной сети [[ресторан]]ов с филиалами в [[Россия|России]], [[Украина|Украине]] и [[Великобритания|Великобритании]]{{sfn|Бульвар Гордона|2007}}{{sfn|Комсомольская правда|2008}}{{sfn|Московский комсомолец|2008}}{{sfn|Absent|}}, значительно расширившейся после его ухода из жизни. Известен своей продюсерской деятельностью, являлся одним из организаторов выездов звёзд советской эстрады для гастрольных выступлений в странах Западной Европы{{sfn|Бульвар Гордона|2007}}{{sfn|Комсомольская правда|2008}}{{sfn|Московский комсомолец|2008}}{{sfn|Экспресс-газета|2009}}{{sfn|Absent|}}, в конце 1990-х  — начале 2000-х продюсировал выступления [[Лель, Катя|Кати Лель]], помог вывести певицу в звёзды российской [[эстрада|эстрады]]{{sfn|Привет, Андрей!|2018}}<ref>{{cite web|url=https://www.ntv.ru/novosti/339337 |title=Первый продюсер Кати Лель не пережил расставания с певицей |author= |work=[[НТВ]] |date=23 сентября 2012 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.aif.ru/archive/1662493 |title=Катя Лель за чертой бедности? |author= |work=[[Аргументы и факты]] |date=7 марта 2007|accessdate=}}</ref>{{sfn|Бульвар Гордона|2007}}{{sfn|Комсомольская правда|2008}}{{sfn|Московский комсомолец|2008}}{{sfn|Экспресс-газета|2009}}<ref>{{cite web|url=https://7days.ru/stars/bio/katya-lel/bio.htm |title=КАТЯ ЛЕЛЬ: БИОГРАФИЯ |author= |work=[[7 дней]] |date=|accessdate=}}</ref>{{sfn|Absent|}}.
 
== Биография ==
Строка 22 ⟶ 21 :
 
=== Продюсерская деятельность ===
Продюсерской деятельностью Александр Волков начал заниматься в 1980-е годы. Он был одним из организаторов гастролей звёзд эстрады из СССР в странах [[Западная Европа|Западной Европы]]. Проводил концерты [[Алла Пугачёва|Аллы Пугачёвой]], [[Кобзон,_Иосиф_Давыдович Иосиф Давыдович|Иосифа Кобзона]], [[София Ротару|Софии Ротару]], [[Александр Розенбаум|Александра Розенбаума]], [[Филипп Киркоров|Филиппа Киркорова]]{{sfn|Бульвар Гордона|2007}}{{sfn|Комсомольская правда|2008}}{{sfn|Московский комсомолец|2008}}{{sfn|Экспресс-газета|2009}}{{sfn|Absent|}}.
 
Высказывание [[Лев Лещенко|Льва Лещенко]] о том периоде{{sfn|Комсомольская правда|2008}}:
{{начало цитаты}}Он был один из тех немногих, которые начинали возить наш шоу-бизнес за границу. Первые артисты, которые приезжали на гастроли в Германию, были приняты очень тепло – — благодаря его стараниям, он делал все возможное, чтобы им было комфортно и удобно работать. Он был искренним и добрым человеком, с теплотой относился к своим друзьям.{{конец цитаты}}
 
В конце 1990-х  — начале 2000-х являлся продюсером певицы Кати Лель{{sfn|Привет, Андрей!|2018}}{{sfn|Бульвар Гордона|2007}}{{sfn|Комсомольская правда|2008}}{{sfn|Московский комсомолец|2008}}{{sfn|Экспресс-газета|2009}}{{sfn|Absent|}}.
 
=== Деятельность в качестве ресторатора ===
20 ноября 1997 году открыл [[суши]]-бар Sakao в гостинице Славянская (в настоящее время  — Рэдиссон Славянская), в котором работали повара из Японии{{sfn|Sumosan|}}{{sfn|bighospitality.co.uk|2016}}.▼
 
12 апреля 2000 год – — открыл ресторан Sumosan в гостинице Славянская.▼
▲20 ноября 1997 году открыл [[суши]]-бар Sakao в гостинице Славянская (в настоящее время — Рэдиссон Славянская), в котором работали повара из Японии{{sfn|Sumosan|}}{{sfn|bighospitality.co.uk|2016}}.
 
▲12 апреля 2000 год – открыл ресторан Sumosan в гостинице Славянская.
2000 год – — открыл ресторан Nippon в гостинице [[Метрополь (гостиница, Москва)|Метрополь]].
 
2001 год – — открыл ресторан Shogun в гостинице [[Балчуг (гостиница)|Балчуг]].
 
2001 год – — открыл суши-бар при казино ShangriLa.
 
2002 год – — открыл ресторан Justo, вместе с [[Новиков, Аркадий Анатольевич|Аркадием Новиковым]] и Андреем Кобзоном ([[Кобзон,_Иосиф_Давыдович Иосиф Давыдович#Семья|сыном Иосифа Кобзона]]){{sfn|Absent|}}{{sfn|Sumosan|}}.
 
2002 год – — открыл ресторан Sumosan в [[Лондон]]е{{sfn|bighospitality.co.uk|2016}}{{sfn|Sumosan|}}. Позже совладельцем заведения стал [[Флавио Бриаторе]], после чего ресторан сменил адрес и стал называться Sumosan Twiga. Включается в число лучших ресторанов столицы Великобритании, активно посещается представителями [[бомонд]]а{{sfn|Khaleej Times|2015}}<ref>{{cite web|url=https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2006/sep/24/foodanddrink.shopping1 |author={{нп5|Джей Рейнер|Джей Рейнер|en|Jay Rayner}} |title=Catch of the day |publisher=[[The Guardian]] |lang=en|date= |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/reviews/sumosan-london-5360756.html |author=Tracey MacLeod |title=Sumosan might well be the place to be seen, and its business-class menu does not disappoint, but, as Tracey MacLeod discovers, it's no Nobu |publisher=[[The Independent]] |lang=en|date=22 Июня 2002 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.gq-magazine.co.uk/gallery/best-restaurant-in-london|author=|title=Best restaurants in London for every type of food-lover|publisher=[[GQ]]|lang=en|date=3 апреля 2019|accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.thesun.co.uk/sport/football/2701869/chelsea-news-sushi-antonio-conte-john-terry-eden-hazard-diego-costa/ |author=TOM SHEEN |title=SLOANE RANGERS Chelsea players head out for dinner at fancy sushi restaurant as Antonio Conte rewards Premier League leaders for fine form |publisher=[[The Sun]] |lang=en|date=25 Января 2017 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.thesun.co.uk/news/5437326/petra-ecclestone-narrowly-avoids-run-in-with-billionaire-ex-james-stunt-who-hits-london-nightspot-with-two-leggy-pals/ |author=Jay Akbar |title=ALRIGHT PET? Petra Ecclestone ‘narrowly avoids run-in with billionaire ex James Stunt’ who hits London nightspot with two leggy pals |publisher=[[The Sun]] |lang=en|date=27 Января 2018 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.esquire.com/uk/food-drink/news/a5238/best-sushi-london/ |author= |title=Where To Find London's Best Sushi |publisher=[[Esquire]] |lang=en|date=21 Сентября 2017 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.telegraph.co.uk/luxury/drinking-and-dining/sumosan-twiga-restaurant-review/ |author=Ben McCormack |title=Sumosan Twiga restaurant review: modern Japanese cooking flavoured with an individual accent |publisher=[[The Daily Telegraph]] |lang=en|date=26 Декабря 2016 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.standard.co.uk/go/london/restaurants/sumosan-twiga-is-a-pluralistic-playground-for-wellfinanced-foodies-a3829571.html |author=Ben Norum |title=Sumosan Twiga: A pluralistic playground for well-financed foodies |publisher=[[Evening Standard]] |lang=en|date=2 Мая 2018 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.timeout.com/london/restaurants/sumosan-twiga|author=MIRIAM BOUTEBA|title=Sumosan Twiga|publisher=[[Time Out]]|lang=en|date=3 марта 2017|accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.designmynight.com/london/bars/knightsbridge/sumosan-twiga/review |author=Tom Capon |title=ITALIAN ELVIS AND BILLIONAIRE ROLLS: WE TRIED DINNER AND LIVE MUSIC AT SWANKY SUMOSAN TWIGA |publisher={{нп5|DesignMyNight.com|DesignMyNight.com|en|DesignMyNight.com}} |lang=en|date=22 Мая 2018 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://luxurylondon.co.uk/taste/food/sumosan-twiga-restaurant-review-london|author=Mhairi Graham|title=Sumosan Twiga, Restaurant Review: the Best Party in Belgravia?|publisher=luxurylondon.co.uk|lang=en|date=28 июня 2018|accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://thestyletraveller.com/sumosan-twiga-londons-coolest-italian-sushi-restaurant-nightclub/ |author=Bonnie Rakhit |title=Sumosan Twiga – London’s Coolest Italian Sushi Restaurant & Nightclub |publisher=thestyletraveller.com |lang=en|date=Март 2018 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.justopenedlondon.com/sumosan-twiga-knightsbridge-london |author=Devika Devani |title=Sumosan Twiga |publisher=justopenedlondon.com |lang=en|date=25 Ноября 2016 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://privilege-entertainment.com/clubs/sumosan-twiga-london/ |author= |title=Sumosan Twiga London Description |publisher=privilege-entertainment.com |lang=en|date= |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.innerplace.co.uk/concierge-services/restaurants/sumosan/ |author= |title=Sumosan - Mayfair, London |publisher=innerplace.co.uk |lang=en|date= |accessdate=}}</ref>{{sfn|bighospitality.co.uk|2016}}{{sfn|Бульвар Гордона|2007}}.
 
2005 год – — Волков открыл ресторан Sumosan в [[Киев]]е в отеле Premier Palace{{sfn|Sumosan|}}.
 
Позже сеть ресторанов, основанная Александром Михайловичем, дополнилась филиалами в [[ФРГ|Германии]], [[Монако]], [[ОАЭ|Объединённых Арабских Эмиратах]], [[Черногория|Черногории]], как под собственным брендом Sumosan, так и совместно с сетью ресторанов Twiga итальянского бизнесмена Флавио Бриаторе{{sfn|Khaleej Times|2015}}{{sfn|bighospitality.co.uk|2016}}<ref>{{cite web|url=https://www.hospitalityandcateringnews.com/2018/08/sumosan-twiga-london-strengthens-culinary-team-appointment-claudio-cardoso |author= |title=Sumosan Twiga London further strengthens culinary team with appointment of Cláudio Cardoso |publisher=hospitalityandcateringnews.com |lang=en|date=24 Августа 2018 |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.billionairetime.com/billionaire |author= |title=A DREAM MADE OF ELEGANCE AND SOFISTICATION |publisher=billionairetime.com |lang=en|date= |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.yachtcharterfleet.com/mediterranean/eat-and-drink/restaurants/twiga-monte-carlo.htm |author= |title=Twiga JAPANESE FUSION MEETS UPSCALE CLUBBING |publisher=yachtcharterfleet.com |lang=en|date= |accessdate=}}</ref><ref>{{cite web|url=https://millennialmagazine.com/2018/08/15/new-sumosan-twiga-opens-at-monacos-grimaldi-forum/ |author= |title=New Sumosan Twiga Opens at Monaco’s Grimaldi Forum |publisher=millennialmagazine.com |lang=en|date=15 Августа 2018 |accessdate=}}</ref><ref name="Жанина">{{cite web|url=https://www.moscow-restaurants.ru/who/volkova.html|author=|title=Жанина Волкова|publisher=moscow-restaurants.ru|date=|accessdate=}}</ref><ref name="Марина">{{cite web|url=https://www.moscow-restaurants.ru/who/volkova-1.html|author=|title=Марина Волкова|publisher=moscow-restaurants.ru|date=|accessdate=}}</ref><ref name="sumosan.com">{{cite web|url=https://www.sumosan.com/pages/about-us|author=|title=About Us|publisher=Sumosan|lang=en|date=|accessdate=}}</ref>.
Строка 53 ⟶ 51 :
 
== Семья ==
* Жена  — Лилия Волкова{{sfn|Бульвар Гордона|2007}}.
** дочери  — Марина Любавина (Волкова)<ref name="Марина"/> и Жанина Волкова<ref>{{cite web|url=https://www.gq.ru/travels/kuda-hodyat-russkie-v-londone |author=|title=КУДА ХОДЯТ РУССКИЕ В ЛОНДОНЕ |publisher=[[GQ]]|date=17 Января 2014|accessdate=}}</ref>{{sfn|bighospitality.co.uk|2016}}{{sfn|Бульвар Гордона|2007}}<ref name="Жанина"/><ref>{{cite web|url=http://prokaznica.com/interesnoe/1471-restorany-i-kafe.html|author=|title=Рестораны и кафе|publisher=Женский онлайн журнал Проказница|date=22 февраля 2016|accessdate=}}</ref>{{sfn|Absent|}}<ref name="sumosan.com"/>.
 
== Примечания ==
Строка 66 ⟶ 64 :
* {{cite web|url=https://www.mk.ru/culture/cinema/article/2008/09/08/24294-skonchalsya-izvestnyiy-muzyikalnyiy-prodyuser-aleksandr-volkov.html |title=Скончался известный музыкальный продюсер Александр Волков |author= |work=[[Московский комсомолец]] |date=8 сентября 2008 |accessdate=|ref=Московский комсомолец}}
* {{cite web|url=http://www.absent.ru/articles/vsyo_o_ryestoranah/ryestoratori_rossii/alyeksandr_volkov |title=Александр Волков |author= |work=absent.ru |date= |accessdate=|ref=Absent}}
* {{cite web|url=https://www.khaleejtimes.com/business/local/former-f1-boss-to-open-billionaire-club-in-dubai |author=Deepthi Nair |title=Former F1 boss to open Billionaire Club in Dubai |publisher={{нп5|Khaleej Times|Khaleej Times|en|Khaleej Times}} |lang=en|date=23 Декабря 2015 |accessdate=|ref=Khaleej Times}}
* {{cite web|url=https://www.bighospitality.co.uk/Article/2016/06/23/Sumosan-restaurant-closes-ahead-of-relocation-to-Knightsbridge |author=Emma Eversham |title=Sumosan restaurant closes ahead of relocation to Knightsbridge |publisher=bighospitality.co.uk |lang=en|date=22 Июня 2016 |accessdate=|ref=bighospitality.co.uk}}
* {{cite web|url=https://sumosan.moscow |title=О нас |author= |work=Sumosan |date= |accessdate=|ref=Sumosan}}
 
[[:Категория:Предприниматели России]]
Источник — https://ru.wikipedia.org/wiki/Волков,_Александр_Михайлович_(ресторатор)