Ризотто: различия между версиями

17 байт добавлено ,  3 месяца назад
не паста
(не паста)
[[Файл:Steinpilzrisotto.jpg|thumb|right|Ризотто с грибами]]
'''Ризо́тто''' ({{lang-it|risotto}}, означает «маленький рис»<ref>«Larousse Gastronomique» Clarkson Potter Publishers, New York (2001) ISBN 0-609-60971-8</ref>) — блюдо [[Итальянская кухня|итальянской кухни]] из [[рис]]а, с мягким, сливочным вкусом. Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке НЕ ПАСТА.
 
== Ингредиенты ==
Анонимный участник