Яцухаси: различия между версиями

423 байта добавлено ,  1 месяц назад
Нет описания правки
м (Добавлена Категория:Десерты с помощью HotCat)
Метка: отменено
 
== Этимология ==
[[Файл:Главный ботанический сад РАН, субботний вечер. Moscow, Russia. - panoramio - Oleg Yu.Novikov (22).jpg|thumb|150px|Мост-яцухаси. Японский сад на территории [[Главный ботанический сад имени Н. В. Цицина РАН|Главного ботанического сада имени Н. В. Цицина РАН]]]]
Название сладости произошло от названия формы мостов, используемой как элемент ландшафтного дизайна в [[Японский сад|японских садах]]. Яцухаси — японские восьмичастные деревянные мостки зигзагообразной формы. Сюжет взят из японского эпоса «[[Повесть о Гэндзи]]». Существует несколько версий появления такой зигзагообразной формы мостков — от таких, что зигзаг символизирует превратности и трудности на жизненном пути человека, до наделения яцухаси охранными способностями против злых духов, которые могут перемещаться только по прямой. Изначально «восемь мостов» в «Повести о Гэндзи» — это болотистая местность, через которую была построена переправа из деревянных секций и которая была криволинейной вследствие особенностей окружающего ландшафта.