Мирин: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Обсуждение_участника:Ле_Лой&diff=110045996 |
→top: Исправлено правописание Метки: отменено с мобильного устройства через мобильное приложение через приложение для Android |
||
Строка 1:
[[Файл:Mirinbowl.jpg|thumb|250px|Чаша с мирином]]{{значения}}
{{нихонго|'''Мирин'''|味醂||или {{lang-ja2|みりん}}}} — очень сладкое [[рисовое вино]], используемое в японской [[кулинария|кулинарии]]. Добавляет сладкий вкус [[соус]]ам, [[маринад]]ам и тушёным блюдам. В прошлом ([[XV век|XV]]—[[XVI век]]) мирин был популярен как алкогольный напиток для женщин, сладкий аналог [[сакэ]]. Мирин содержит до 50% сахара, и его крепость, как правило, — 14
<!--В былые времена японцы любили напиваться мирином. Обычно пьянка выглядела довольно странно с нашей точки зрения: еда обмакивалась в жидкость и съедалась. -->
| |||