Википедия

Контаминант: различия между версиями

Интерактивная навигация по истории
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Строка 494:
некоторых цианогенных альдегидов и кетонов, которые при ферментативном или кислотном гидролизе выделяют '''очень ядовитую''' [[Синильная кислота|синильную кислоту]] HCN, вызывающую общетоксическое и поражение нервной системы.
 
Из представителей цианогенных гликозидов целесообразно отметить [[Гликозиды|лимаринлинамарин]], содержащийся в белой фасоли, и амигдалин, который обнаружен в косточках некоторых растений семейства розоцветных — миндаля (до 8 %), персиков, слив, абрикос (от 4 до 6 %).
 
[[Амигдалин]] представляет собой сочетание дисахарида [[Генциобиоза|генциобиозы]] и агликона, включающего остаток синильной кислоты и [[Бензойный альдегид|бензальдегида]].
Источник — https://ru.wikipedia.org/wiki/Контаминант