Википедия

Жёлтый «солнечный закат»: различия между версиями

Интерактивная навигация по истории
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
м →‎Преамбула: оформление
Уточнена ссылка
Метки: с мобильного устройства из мобильной версии через расширенный мобильный режим
Строка 24:
'''Жёлтый «солнечный закат»''' ({{lang-en|Sunset Yellow FCF}}), также '''Апельсиновый жёлтый S''' ({{lang-en|Orange Yellow S}}) — оранжево-жёлтый пищевой краситель, зарегистрированный как [[Е100-Е199|пищевая добавка]] '''E110'''.
 
Краситель E110 является сульфированной версией красителя [[Судан (краситель)|Судан I]]. Из-за технологии производства Судан I может присутствовать в Е110 в качестве примеси. Имеет некоторую распространенность мнение о канцерогености красителя Судан I<ref>[http://dobavkam.net/additives/e110 E110 — Желтый «солнечный закат» | Добавкам.нет<!-- Заголовок добавлен ботом -->]</ref><ref name="edaestet">http://edaestet.ru/encyclopedia/krasiteli/krasitel-e-110-zhjoltyj-solnechnij-zakat-fcf/</ref>, относящегося по [[Канцероген#Классификация|классфикации МАИР]] к группе III («неклассифицируемые как канцерогены для человека»)<ref>[https://monographs.iarc.fr/wp-content/uploads/2019/02/List_of_Classifications.pdf Agents Classified by the IARC Monographs] стр.7</ref>.
 
По мнению некоторых авторов{{нет АИ|24|03|2019}}, краситель E110 также может приводить к аллергическим реакциям, особенно у людей с непереносимостью аспирина. Эта аллергия может проявляться в виде тошноты, крапивницы (сыпи), заложенности носа, ринита (насморка). Кроме того, имеются косвенные свидетельства о том, что E110 может провоцировать у детей гиперактивность и дефицит внимания.
Источник — https://ru.wikipedia.org/wiki/Жёлтый_«солнечный_закат»