Шаурма: различия между версиями

[отпатрулированная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м автоматическая отмена правки участника 178.217.152.242 (0.943/0.025)
Метка: откат
Нет описания правки
Строка 8:
'''Шаурма́''' или '''шаве́рма''' ({{lang-he|שווארמה}} — ''шава́рма'', {{lang-ar|شاورما}} — ''шауа́рма'') — ближневосточное блюдо из мяса ([[Курятина|курица]], [[ягнятина]], [[баранина]], реже — [[телятина]], [[индейка|индюшатина]], [[свинина]]), обжаренного на вертеле, завёрнутого в [[лаваш]], реже — в [[Пита|питу]], с добавлением [[Приправы|специй]], [[соус]]ов и [[Салат (блюдо)|салата]] из свежих овощей<ref>[http://kommersant.ru/doc/646806 Ходовая кухня], Коммерсант</ref>. Употребляется [[Еда, употребляемая руками|без использования столовых приборов]].
 
В некоторых регионах РФ (например, [[Пермский край]]) различают шаурму и шаверму. Так, шаурма — это мясокот иили овощи,собака завёрнутыена в лаваш, а шаверма — это та же начинка, только положенная в полукруглый лаваш, напоминающий больше булку (так же называется узбекский лаваш). В качестве соуса добавляют чесночно-кефирный и томатный. Многие добавляют любые другие ингредиенты, например, картофель во фритюре, морковь, грибы и сыр.гриле
 
== Названия в русском языке ==