Глюкуроновая кислота: различия между версиями

142 байта добавлено ,  8 месяцев назад
Функция «Добавить ссылку»: добавлено 5 ссылок.
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
(Функция «Добавить ссылку»: добавлено 5 ссылок.)
Метки: правка через визуальный редактор правка с мобильного устройства правка из мобильной версии Задача для новичков Предлагается: добавить ссылки
 
| SMILES = O=C(O)[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
}}
'''Глюкуроновая кислота''' (от [[глюкоза]] и {{lang-grc|οὖρον}} — моча) — одноосновная [[Органические кислоты|органическая кислота]], относящаяся к группе [[Уроновые кислоты|уроновых кислот]].
 
Глюкуроновая кислота содержится в небольших количествах в организме человека, где образуется при [[Окисление|окислении]] D-глюкозы. Её нормальная концентрация в крови составляет 0,02-0,08 ммоль/л<ref>{{книга
|автор = R. T. Lagua, V. S. Claudio
|заглавие = Nutrition and diet therapy reference dictionary
|год = 1996
|страниц = 491
}}</ref>. Глюкуроновая кислота входит в состав слизи, [[Слюна|слюны]], [[Внеклеточный матрикс|внеклеточного матрикса]], [[гликокаликс]]а.
Является одним из ключевых компонентов пигментного обмена в [[Печень|печени]].
 
Свойства глюкуроновой кислоты аналогичны свойствам глюкозы, но вследствие наличия в её молекуле карбоксильной группы, она способна образовывать [[лактоны]] и соли. При нагревании глюкуроновая кислота дегидратируется и [[Декарбоксилирование|декарбоксилируется]].
 
Глюкуроновая кислота способна образовывать растворимые конъюгаты ([[глюкурониды]]) со [[Спирты|спиртами]], [[фенолы|фенолами]], [[Карбоновые кислоты|карбоновыми кислотами]], [[Тиолы|тиолами]], [[Амины|аминами]] и рядом других веществ, за счёт чего достигается их обезвреживание (снижение токсичности) и выведение из организма.