Крокембуш: различия между версиями

'''Кроканбу́шКрокамбу́ш''' ({{lang-fr|croquembouche}}) — французский десерт, представляющий собой высокий конус из [[Профитроли|профитролей]] с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный [[карамель]]ными нитями, засахаренным миндалём, фруктами, [[Засахаренные цветы|засахаренными цветами]]. Используется как угощение в свадебных церемониях, при крещении, на [[Рождество]]<ref name="Labensky1">{{книга