Тираж сахарный: различия между версиями

[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 25:
== Будьте внимательны==
 
Если тираж слишком густой то поверхность [[пряник]]ов получится матовой и комковатой, с толстым слоем сахара. В этом случае, стоит долить воды и вскипятить тираж ещё раз, до [[сироп #толстая нитка|пробы на толстую нитку]].
 
Если тираж наоборот, слишком жидок, он будет стекать с пряников и не подсохнет. В этом случае добавьте сахара и уварите сироп ещё раз.