Мититеи: различия между версиями

'''Митите́и''' ({{lang-ro|mititei}}, от {{lang-ro|mic}} — маленький) — традиционное блюдо [[Молдавия|молдавской]] и [[Румыния|румынской]] кухни. Мититеи по виду напоминают маленькие колбаски без оболочки. Приготавливаются из говяжьего или бараньего мяса с добавлением бульона, [[чеснок|чеснока]], [[чёрный перец|чёрного перца]], [[тимьян|тимьяна]], [[поваренная соль|соли]]. Жарятся на [[гратар|гратаре]]. Подаются к столу хорошо подрумяненными и очень горячими.

 

== См. также ==