Вегетарианство: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
|||
Строка 89:
* Даже если животные выпасаются на пастбищах, их количество по отношению к площади пастбища нередко настолько велико, что это приводит к масштабной эрозии почв{{Нет АИ|09|09|2009}}. В мире до 20 % пастбищ деградированы в результате перевыпаса.
* В США животноводство производит в 130 раз больше [[навоз]]а, чем всё население страны{{Нет АИ|09|09|2009}} (прим.читателя: население страны вообще не производит навоза. прошу модераторов учесть). В большинстве случаев это потенциально ценное удобрение уходит в водостоки, вызывая загрязнение вод и [[Эвтрофикация|эвтрофикацию]] водоёмов вплоть до [[Мексиканский залив|Мексиканского залива]]. В этом основная причина того, что состояние 60 % водоёмов страны признано «неудовлетворительным».
* Всего 10 % энергии и 15 % белка, заключённых в [[растения]]х, превращаются в [[протеин]] коровы. Учёные из [[Корнелльский университет|Корнелльского университета]] подсчитали, что если бы население [[Нью-Йорк (штат)|штата Нью-Йорк]] перешло на вегетарианскую диету, то штат смог бы обеспечивать продуктами питания 32 % своего населения, в то время как при современной диете с обильной животной пищей он может обеспечивать всего 22 %. Хотя те же исследователи отмечают, что оптимальным решением с точки зрения землепользования была бы диета с небольшим количеством животных продуктов при условии, что скот выпасался бы на землях, не пригодных для пахоты.<ref>[http://www.sciencedaily.com/releases/2007/10/071008130203.htm Diet With A Little Meat Uses Less Land Than Many Vegetarian Diets]{{ref-en}}</ref>
| |||