Кабаре имеет [[Франция|французское]] происхождение. Первое кабаре «[[Чёрный кот (кабаре)|Чёрный кот]]» (''Le Chat noir '') было основано в [[1881 год]]у [[Салис, Родольф|Родольфом Салисом]] на улице [[Монмартр]] в [[Париж]]е. В некоторой мере к возникновению кабаре во [[Франция|Франции]] причастен и [[Наполеон III Бонапарт|Луи Наполеон]], который, став императором Франции в [[1852 годугод]]у, запретил распевать традиционные песни [[шансон]] в общественных местах, то есть на [[ярмарка|ярмарочных площадях]] и многолюдных улицах городов. Новым убежищем для [[шансонье]] стали кафе-шантан ({{lang-fr|cafe-chantan}}) или кафе-кабаре ({{lang-fr|cafe-cabaret}}). [[Родольф Салис]] приглашал для выступлений в своем кабаре профессиональных, талантливых поэтов и музыкантов, что сделало его кабаре чрезвычайно популярным. В последующие годы подобные кабаре возникли не только в Париже, но и по всей Франции. Следует особо отметить кабаре «[[Мирмильтон]]» ({{lang-fr|Mirmilton}}) [[Брюан, Аристид|Аристида Брюана]], в котором черпал свое вдохновение знаменитый художник [[Тулуз-Лотрек]].
В [[1901 годугод]]у открывается первое немецкое кабаре в [[Берлин]]е. Теоретиком основания кабаре в Германии стал [[Бирбаум, Отто Юлиус|Отто Юлиус Бирбаум]] ({{lang-de|Otto Julius Bierbaum}}). Открыл же первое кабаре «[[Buntes Theater]]» или же «Ueberbrettl» [[Вольцоген, Эрих Людвиг фон|барон Эрих Людвиг фон Вольцоген]] ({{lang-de|Erich Ludwig Freiherr von Wolzogen}}). Огромнейшее влияние на первооткрывателей немецкого кабаре имели [[философия|философские идеи]] [[Ницше, Фридрих|Фридриха Ницше]]. И Бирбаум, и Вольцоген мечтали создать новый вид развлекательных заведений, со сцены которого они могли бы воспитывать [[сверхчеловек|«сверхчеловека»]].
