Эмменталь: различия между версиями
[непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Xqbot (обсуждение | вклад) м робот изменил: id:Keju Emmental |
Kossatik (обсуждение | вклад) обновление данных |
||
Строка 15:
'''Эммента́ль''' — традиционный [[Швейцария|швейцарский]] [[сыр]] из коровьего молока. Голова этого сыра весит в среднем 75 кг. Производные Эмменталя изготавливаются в различных странах, так как название не является зарегистрированной торговой маркой (хотя этимология слова указывает на его происхождение из долины Эмме: ''tal'' по-немецки — долина, ''еmmen'' — относящийся к Эмме).
Сыр Эмменталь имеет характерный
Официальный сайт: http://www.emmentaler.ch/
|