Мититеи: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Zserghei (обсуждение | вклад) |
Zserghei (обсуждение | вклад) иллюстрация, викификация |
||
Строка 1:
[[Файл:Mititei la gratar.jpg|thumb|right|250px|Мититеи на [[гратар]]е]]
'''Митите́и''' ({{lang-ro|mititei}}, от {{lang-ro|mic}} — маленький) — традиционное блюдо [[Молдавия|молдавской]] и [[Румыния|румынской]] кухни. Мититеи по виду напоминают маленькие колбаски без оболочки. Приготавливаются из говяжьего или бараньего мяса с добавлением бульона, [[чеснок|чеснока]], [[чёрный перец|чёрного перца]], [[тимьян|тимьяна]], [[поваренная соль|соли]]. Жарятся на [[гратар|гратаре]]. Подаются к столу хорошо подрумяненными и очень горячими.▼
▲'''Митите́и''' ({{lang-ro|mititei}}, от {{lang-ro|mic}} — маленький) — традиционное блюдо [[Молдавия|молдавской]] и [[Румыния|румынской]] кухни. Мититеи по виду напоминают маленькие колбаски без оболочки. Приготавливаются из говяжьего или бараньего мяса с добавлением бульона, [[чеснок
== См. также ==
Строка 8 ⟶ 10 :
* [http://cooking.niv.ru/recept/food.pl?id=9908&ws=/shtuk/recept/govyadiny/mititei.htm Рецепт мититей из говядины]
* [http://ro.wikibooks.org/wiki/Carte_de_bucate:Mititei_-_Carul_cu_Bere Рецепт мититей 1920 года]{{ref-ro}}
[[Категория:Молдавская кухня]]
[[Категория:Румынская кухня]]
| |||