Открыть главное меню

Изменения

40 байт добавлено ,  9 лет назад
Нет описания правки
 
 
'''Кефа́ль''' ({{lang-la|Mugil}})  — род морских [[Рыбы|рыб]], включающий 17 видов. Самый известный представитель  — {{bt-ruslat|кефаль-лобан|Mugil cephalus}}.
 
Кефаль относится к отряду кефалеобразных.
Длина кефали обычно составляет 40-50см50 см,
вес - — до 7кг7 кг.
Существует около 100 видов кефали, обитает рыба, главным образом, в тропических и субтропических морях и пресных водах.
Несколько видов обитает в пресных водах тропической Америки, Мадагаскара, Юго-Восточной Азии, Австралии и Новой Зеландии. В России 8 видов; в Чёрном море — - [[лобан]] (Mugil cephalus), [[сингиль]] (М. auratus), [[остронос]] (М. saliens) и др., в Японском - — лобан и [[пиленгас]] (М. so-iuy). Сингиль и остронос в 1930-34 успешно акклиматизированы в Каспийском море.
 
Кефаль - — жирная, сочная рыба.
В продаже имеются консервы из кефали в масле и томате, мороженая и копченая кефаль.
Тело удлиненное, спереди несколько приплюснутое, покрыто крупной чешуей. Спина сине-серая, брюхо серебристое. На боках буроватые продольные полосы. Боковая линия отсутствует. На глазах широкие жировые веки, доходящие до зрачков. Рот маленький, нижняя губа тонкая с заостренным краем. Над основанием грудных плавников удлиненная чешуйка (лопастинка). Хвостовой плавник сильно выемчат.
 
Достигает длины 90  см и массы более 6  кг.
 
== Биология ==
 
Стайная, очень подвижная рыба. Обладает способностью выпрыгивать из воды при испуге, легко перепрыгивает через выставленные ставные сети. Половозрелым становится на 6-8-м годах жизни при длине 30-40  см. Нерестится в мае-сентябре как в открытых, так и в прибрежных водах. Плодовитость до 7 тыс. икринок и более. Икра и личинки пелагические. В летний период интенсивно питается детритом, растительным обрастанием подводных субстратов, реже червями, рачками и мелкими моллюсками. Кормящийся лобан передвигается над грунтом под углом около 45° ко дну и соскабливает с него верхний слой ила, используя для этого плоскую поверхность лопатовидной нижней челюсти.
 
== Значение ==
 
Ценная промысловая рыба. Образует значительные скопления, нередко вместе с кефалью [[пиленгас]] (Mugil sojui), во время зимовки и нагула. Добывается ставными и закидными неводами, сетями, вентерями и другими орудиями лова. Лобан является объектом спортивного и любительского рыболовства. Может рассматриваться как перспективный объект лагунного товарного выращивания в Южном Приморье. Очень вкусная рыба.
 
== Ссылки ==
 
* [http://rybafish.umclidet.com/buri-v-shalande.htm] А. Черницкий «Бури в шаланде»
 
{{ichtiology-stub}}