Пировиноградная кислота: различия между версиями

в пируватдегидрогеназном комплексе, до Ацетил-КоА
(в пируватдегидрогеназном комплексе, до Ацетил-КоА)
 
Пировиноградная кислота является «точкой пересечения» многих метаболических путей. Пируват может быть превращён обратно в [[глюкоза|глюкозу]] в процессе [[глюконеогенез]]а, или в жирные кислоты или энергию через ацетил-[[Кофермент А|КоА]], в [[аминокислота|аминокислоту]] [[аланин]], или в этанол. Таким образом пируват объединяет несколько ключевых метаболических процессов клетки и является универсальной «метаболической валютой» живой клетки.
== Химические свойства ==
 
Пировиноградная кислота при обычных условиях не устойчива и быстро окисляется до уксусной кислоты{{нет АИ|1|08|2010}}:
 
СН<sub>3</sub>(СО)СООН + [O] = CН<sub>3</sub>—СООН + CO<sub>2</sub>
 
== Примечания ==
{{примечания}}