Бета-лист: различия между версиями

[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
transl from en:~
 
иллюстрация
Строка 1:
'''β-лист''' ('''складчатый слой''') — вторая форма регулярной вторичной структуры белков, немного более редкая, чем [[альфа-спирали]]. Бета-листы состоят из бета-нитей, связанных с боков 2 или 3мя водородными связями, образуя слегка закрученные, складчатые листы. Бета-нить представляет собой участок полипептидной цепи длиной от 3 до 10 аминокислот, в вытянутой, практически линейной форме. Более высокоуровневые структуры, образованные множеством бета-листов приводят к образованию белковых агрегатов и фибрилл, наблюдаемых при многих заболеваниях человека и животных, в частности, [[Амилоидоз]]ы (в том числе, [[болезнь Альцгеймера]]).
 
[[Image:1gwe antipar betaSheet both.png|thumb|right|500px| Пример бета-листа, сложенного из 4 антипараллельных нитей. Показана кристаллическая структура фермента [[каталаза]] (по файлу PDB 1GWE на разрешении 0.88Å). a) Вид свеху. Видны водородные связи (линии из точек) между группами NH и CO в аминокислотах. Стрелки показывают направление цепочки. Контурами показана плотность электронов у атомов (кроме водорода). Красные шары - кислород, синие - азот; водород не показан; у боковых цепей показан зеленым только первый атом углерода. b) Вид сбоку на центральные 2 нити. Видно правостороннее закручивание и складчатость слоя, когда боковые цепи последовательно соединенных аминокислот попеременно обращены на разные стороны листа.]]
== Литература ==
* http://www.xumuk.ru/biologhim/021.html