Поверхностные явления: различия между версиями

Нет описания правки
м (убрана категория «Химия»; добавлена категория «Физика сплошных сред» с помощью HotCat)
'''Пове́рхностные явле́ния''' — совокупность явлений, обусловленных особыми свойствами тонких слоёв вещества на границе соприкосновения [[ФазаТермодинамическая фаза|фаз]]. К поверхностным явлениям относятся процессы, происходящие на границе раздела фаз, в межфазном поверхностном слое и возникающие в результате взаимодействия сопряжённых фаз.
 
Поверхностные явления обусловлены тем, что в поверхностных слоях на межфазных границах вследствие различного состава и строения соприкасающихся фаз и соответственно из-за различия в связях поверхностных [[атом]]ов и [[молекула|молекул]] со стороны разных фаз существует ненасыщенное поле межатомных, межмолекулярных сил. Вследствие этого атомы и молекулы в поверхностных слоях образуют особую структуру, а вещество принимает особое состояние, отличающееся от его состояния в объеме фаз различными свойствами. Поверхностные явления изучаются [[Коллоидная химия|коллоидной химией]].
Анонимный участник