Каулерпа: различия между версиями

Некоторые виды (особенно Caulerpa lentillifera и Caulerpa racemosa) употребляются в пищу под названиями морской виноград или уми-будо в [[Окинава|Окинаве]]. Они имеют острый вкус. Морской виноград используют в индонезийской кухне свежим или посыпают сахаром. ОниCaulerpa выращиваютсявыращивается в Себу, для внутреннего потребления в [[Филиппины|Филиппинах]], а так же для экспорта в [[Япония|Японию]].