Молочный бар: различия между версиями

'''Молочный бар''' — разновидность [[Ресторан быстрого питания|ресторана быстрого питания]] в [[Польша|Польше]], который распространился в период после [[Первая мировая война|Первой мировой войны]] и получил дальнейшее распространение после [[Вторая мировая война|Второй]]. Молочные бары работали по принципу современных столовых, но опирались на блюда традиционной кухни. название «молочный» происходит от большого количества блюд из молока, в меню так же присутствовали каши, блюда из яиц ([[омлет]]ы) и муки ([[пироги]]), реже из мяса. В [[1950-е|50-е годы XX века]] в некоторых молочных барах появилось [[пиво]].