Ломбардия (винодельческий регион): различия между версиями

[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
викификация
Строка 1:
[[ImageФайл:Italy Regions Lombardy Map.png|right|thumb|Ломбардия]]
Среди ломбардийских вин наибольшей известностью пользуются [[игристое вино|игристые вина]], производимые в регионах [[Франчакорта]] и [[Ольтрепо-Павезе]]. Также в Ломбардди производятся неигристые красные, белые и розовые вина из разных сортов винограда, например, [[Неббиоло]], [[Треббиано]] ди Лугана, [[Шардоне]], [[Пино блан]], [[Пино нуар]], [[Мерло]]. В настоящий момент в провинции находятся 15 хозяйств, имеющих статус ''[[Denominazione di origine controllata]]'' (DOC), 3 хозяйства - DOCG и 13 - ''[[Indicazione Geografica Tipica]]'' (IGT). Ежегодный объем производства вина составляет примерно 1.1 млн [[гектолитр]]ов.<ref name="Oxford pg 410-411"> J. Robinson (ed) ''"The Oxford Companion to Wine"'' Third Edition pg 410-411 Oxford University Press 2006 ISBN 0198609906 </ref>
 
Среди ломбардийских вин наибольшей известностью пользуются [[игристое вино|игристые вина]], производимые в регионах [[Франчакорта]] и [[Ольтрепо-Павезе]]. Также в Ломбардди производятся неигристые красные, белые и розовые вина из разных сортов винограда, например, [[Неббиоло]], [[Треббиано]] ди Лугана, [[Шардоне]], [[Пино блан]], [[Пино нуар]], [[Мерло]]. В настоящий момент в провинции находятся 15 хозяйств, имеющих статус ''[[Denominazione di origine controllata]]'' (DOC), 3 хозяйства — - [[DOCG]] и 13 - — ''[[Indicazione Geografica Tipica]]'' (IGT). Ежегодный объем производства вина составляет примерно 1.1 млн [[гектолитр]]ов.<ref name="Oxford pg 410-411"> J. Robinson (ed) ''"«The Oxford Companion to Wine"»'' Third Edition pg 410-411410—411 Oxford University Press 2006 ISBN 0198609906 </ref>
==История==
Виноделие зародилось в Ломбардии - в долине реки По - еще во времена древнегреческих колонистов. Археологические находки свидетельствуют, что поселенцы вели торговлю вином с [[этруск]]ами в районе современной Тосканы.<ref name="Johnson pg 39"> H. Johnson ''Vintage: The Story of Wine'' pg 39 Simon and Schuster 1989 ISBN 0671687026 </ref> Позднее в XIX веке итальянский автор [[Черлетти]] написал книгу про итальянские вина, рассчитанную на французскую аудиторию. Касательно Ломбардии он отмечал, что в Вальтеллине до сих пор придерживаются греческих традиций виноделия, а жители Милана всем вина предпочитают вино из [[Ольтрепо-Павезе]].<ref name="Johnson pg 421-422"> H. Johnson ''Vintage: The Story of Wine'' pg 421-422 Simon and Schuster 1989 ISBN 0671687026 </ref>
 
== История ==
==Климат и природные условия==
Виноделие зародилось в Ломбардии - — в долине реки По - — еще во времена древнегреческих колонистов. Археологические находки свидетельствуют, что поселенцы вели торговлю вином с [[этруск]]ами в районе современной Тосканы.<ref name="Johnson pg 39"> H. Johnson ''Vintage: The Story of Wine'' pg 39 Simon and Schuster 1989 ISBN 0671687026 </ref> Позднее в XIX веке итальянский автор [[Черлетти]] написал книгу про итальянские вина, рассчитанную на французскую аудиторию. Касательно Ломбардии он отмечал, что в Вальтеллине до сих пор придерживаются греческих традиций виноделия, а жители Милана всем вина предпочитают вино из [[Ольтрепо-Павезе]].<ref name="Johnson pg 421-422"> H. Johnson ''Vintage: The Story of Wine'' pg 421-422421—422 Simon and Schuster 1989 ISBN 0671687026 </ref>
 
== Климат и природные условия ==
Ландшафт и климатические условия Ломбардии варьируются, однако в целом региону свойственен [[континентальный климат]]. Среди факторов, его формирующих, можно отметить близость к Альпам, реку По, протекающую через область [[Ольтрепо-Павезе]], а также обилие озер.
 
== Винодельческие области ==
[[FileФайл:Borgomanero2.jpg|275px|thumb|Виноградники на севере Италии]]
В Ломбардии выделяют 13 основных винодельческих областей (с севера на юг):
* [[Вальтеллина]] - — в долине реки Адда
* [[Гарда Брешиано]]
* [[Валькалепио]]
* [[Франчакорта]]
* [[Челлатика]]
* [[Боттичино]]
* [[Каприано-дель-Колле]]
* [[Сан-Мартино-делла-Батталья]]
* [[Лугана]]
* [[Гарда Колли Мантовани]]
* [[Сан-Коломбано-аль-Ламбро]]
* [[Ламбруско-Мантовано]]
* [[Ольтрепо-Павезе]]
 
== Ссылки ==
* [http://www.winecountry.it/regions/lombardy/index.html Map of wine region]
* [http://www.italianmade.com/wines/DOC-vintage10018.cfm Vintage chart for Valtellina Superiore]
* [http://www.italianmade.com/wines/DOC-vintage10227.cfm Vintage chart for Oltrepò Pavese Rosso]
* [http://www.exploringwine.co.uk/Lombardy.html Description and some food pairings]
 
== Примечания ==
==Сноски==
{{reflist}}