Гликозилирование: различия между версиями

[отпатрулированная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м робот добавил: sr:Glikozilacija
Нет описания правки
Метка: добавление ссылки
Строка 4:
 
Преобладающая часть белков, синтезируемых в шероховатом [[эндоплазматический ретикулюм|эндоплазматическом ретикулюме]], подвергается гликозилированию. Гликозилирование представляет собой ферментативный специфический процесс. В цитоплазме и ядре гликозилирование осуществляется в форме O-GlcNAc модификации. Известны пять классов гликанов: в случае ''N''-связанных гликанов сахар присоединен к атому азота боковой цепи остатка [[аспарагин]]а или [[аргинин]]а; в ''O''-связанных гликанах сахар присоединен к [[гидроксил]]ам боковых цепей остатков [[серин]]а, [[треонин]]а, [[тирозин]]а или [[гидроксилизин]]а или к атомам [[кислород]]а [[липиды|липидов]], например, [[керамиды|керамидов]]; фосфогликаны содержат остаток сахара, соединенный через [[фосфат]] с [[серин]]ом; ''C''-связанные гликаны представляют собой редкую форму гликозилирования, в которой сахар соединяется с атомом углерода боковой цепи [[триптофан]]а.<ref>{{книга |автор=Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter |часть= |заглавие=Molecular Biology of the Cell |оригинал= |ссылка= |ответственный= |издание=5 |место= |издательство=Garland Science |год =2008 |том = |страницы= |страниц=1392 |серия= |isbn=0815341059 |тираж= }}</ref>
 
== Значение для здоровья ==
Одна из главных причин старения - так называемое гликозилирование или склеивание важнейших молекул в организме. Молекулы склеиваются при помощи сахара (глюкозы) и теряют способность выполнять свои функции.
[http://www.pitanie.bessmertie.ru/vk.pit4.shtml]
[http://www.pitanie.bessmertie.ru/vk.pit11.shtml]
 
{{перевести|en|Glycosylation}}