Куттер колбасный: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
U-bot (обсуждение | вклад) + {{изолированная статья|кольцо2}}, removed: {{изолированная статья}} |
HAL9000 (обсуждение | вклад) м Исправление опечаток; косметические изменения |
||
Строка 4:
'''Куттер колбасный''' (от {{lang-en|cut}} — резать) — машина для тонкого или структурного измельчения мяса и приготовления фарша при производстве полукопчёных, варено - копченых, вареных, сырокопчёных, ливерных колбас, сарделек, сосисок, [[паштет]]ов из рыбы, птицы и мяса.
На [[станина|станине]] куттера укреплена вращающаяся чаша и вал с несколькими парами специальных [[нож куттерный|куттерных ножей]], вращающимися в плоскости, перпендикулярной плоскости вращения чаши, при помощи которых производится измельчение и перемешивание
== Ссылки ==
| |||