Венский шницель: различия между версиями

[[Файл:Wiener Schnitzel 2010.jpg|thumb|250px|Венский шницель, сервированный долькой [[лимон]]а, с [[Картофельный салат|картофельным салатом]] и свежими овощами]]

'''Венский шницель''' ({{lang-de|Wiener Schnitzel}}) — знаменитое блюдо [[Венская кухня|венской кухни]]. Представляет собой большого размера (иногда превышающий размеры тарелки) тонкий [[шницель]] исключительно из [[Телятина|телятины]]{{нет АИ|7|08|2010}} в [[Панировочные сухари|панировке]]. Тем не менее, австрийские предприятия общественного питания также предлагают венский шницель из свинины, о чём дополнительно указывается в меню.