Бювет: различия между версиями

'''Бювет''' (франц. buvette, буквально  — [[буфет]], распивочное заведение)  — специальное сооружение, устраиваемое над [[Каптаж|каптажем]] [[минеральные источники|минерального источника]] или близ него для отпуска питьевой [[минеральная вода|минеральной воды]], с целью предохранения её от загрязнения и создания необходимых удобств для пользования. Иногда бювет холодных минеральных источников устраивается с приспособлением для подогрева воды. Часто бювет устраивают в специальных галереях.