Ячменный чай: различия между версиями
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
м откат правок 188.232.138.66 (обс) к версии SieBot |
||
Строка 1:
[[Файл:Mugicha.jpg|thumb|right|200px|Мугитя]]
'''Мугитя''' ({{lang-ja|麦茶}}) — [[Япония|японский]] напиток, приготовляемый из обжаренных злаков (обычно [[Пшеница|пшеницы]] или [[Ячмень|ячменя]]). Аналогичный напиток известен также в [[Китай|Китае]], где называется «дамайча» ({{lang-zh-туп|大麥茶|大麦茶|dàmàichá}}), и в [[Корея|Корее]], где называется «поричха» ({{lang-ko|보리차}}). Неочищенные зёрна ячменя хорошо прожаривают, а затем заваривают и пьют холодным. По вкусу напоминает советские кофейные суррогаты, особенно напиток «Летний».
Также бывает в виде порошка.
| |||