'''Бегеновая кислота(докозановая) кислота''' (''ДокозановаяBehenic кислотаacid, docosanoic acid'') С<sub>21</sub>Н<sub>43</sub>COOH — одноосновная предельная [[карбоновая кислота]]. Представляет собой белое кристаллическое вещество с t<sub>пл</sub> — 74-78 °C и t<sub>кип</sub> — 306 °C. Содержится (~ 9 %) в бегеновом масле, выделяемом из семян Moringa oleifera. Также содержится в некоторых других природных жирах — рапсовом масле и масле кожуры семян арахиса. Подсчитано, что из одной тонны кожуры семян арахиса можно выделить ~5.9 кг бегеновой кислоты. Бегеновая кислота используется в кондиционерах для волос и увлажняющих кремах для придания им увлажняющих свойств. У человека вызывает повышение уровня холестерина в крови <ref>Caterm, Nilo B and Margo A Denke. January 2001 [http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/73/1/41 Behenic acid is a cholesterol-raising saturated fatty acid in humans]. American Journal of Clinical Nutrition, v 73, No. 1, pp41-44.</ref>.
