Лизоцим: различия между версиями

[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
Строка 4:
В [[Женское_молоко|грудном молоке]] человека концентрация лизоцима весьма высока (около 400 мг/л). Это намного больше, чем в коровьем. При этом концентрация лизоцима в грудном молоке не снижается со временем, через полгода после рождения ребенка она начинает возрастать.
 
В 1909 г. П.Л. Лащенко<ref name = "Laschtschenko">{{cite journal|author = Laschtschenko P | title = Über die keimtötende und entwicklungshemmende Wirkung Hühnereiweiß | journal = Z. Hyg. InfektKrankh. | year = 1909 | volume = 64 |pages = 419–427 | language = German|doi = 10.1007/BF02216170}}</ref> открыл в куринном белке протеолитический фермент, который селективно повреждающийповреждал клеточные стенки, содержащие [[пептидогликан|пептидогликаны]].
Выделил в чистом виде, описал и дал название "лизоцим" в [[1922]] [[Флеминг, Александр|Александр Флеминг]]<ref>{{cite journal|title=On a Remarkable Bacteriolytic Element Found in Tissues and Secretions | author=Alexander Fleming| journal=The Journal of Biological Chemistry | issue=93 | pages=306-317 | date=1922}}</ref>.