Льдогенератор: различия между версиями
[непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Sealle (обсуждение | вклад) м →Виды льдогенераторов: удалил неверную викиссылку |
РобоСтася (обсуждение | вклад) + {{изолированная статья}} |
||
Строка 2:
== История ==
14 июля 1850 года американский врач Джон Гори продемонстрировал свое [[
В середине 19 века торговля пищевым льдом, который в основном добывался на севере Англии, стала сверх прибыльным делом. Именно поэтому все попытки наладить массовое производство льдогенераторов упирались в монополию продавцов натурального льда. По мере роста технического прогресса и расширения границ городов, добыча льда стала постепенно снижаться, так как все меньше оставалось не загрязненных источников чистого льда. При этом, наблюдался повышенный спрос на качественный пищевой лед. Таким образом, у инвесторов появился стимул вкладывать инвестиции в развитие технологий производства искусственного льда.
[[Конкуренция]] между поставщиками натурального и искусственного льда продолжалась вплоть до [[
== Виды льдогенераторов ==
Строка 15:
1. По типу установки:
* напольные агрегаты. Напольные модели, как правило, устанавливают на больших пищевых производствах, где необходимо большое количество пищевого льда. Такие льдогенераторы требуют подключения к водопроводу и канализации, кроме того, для них рекомендуется использовать фильтры для очистки воды от нежелательных примесей.
* настольные модели. Настольные льдогенераторы находят практическое применение в небольших заведениях общепита и предприятий торговли. Благодаря компактным размерам, такие модели могут устанавливаются на столы или другое технологическое оборудование. Как правило, они не требуют подключения к [[
2. По типу залива воды:
* Льдогенераторы заливного типа — холодильный агрегат, в котором подача воды для производства пищевого льда происходит путём залива воды в специальную ёмкость.
Строка 30:
{{rq|source|wikify|cat}}
[[en:Icemaker]]
[[zh:制冰机]]
{{изолированная статья}}
|