Ремулад: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
EmausBot (обсуждение | вклад) м r2.6.4) (робот добавил: nl:Remoulade; косметические изменения |
оформление |
||
Строка 1:
{{Словарно}}
[[Файл:Remoulade.jpg|thumb|250px|Соус Ремулад]]
'''Ремула́д''' — [[соус]] на основе [[майонез]]а, блюдо [[Французская кухня|французской кухни]]. В состав соуса традиционно входят маринованные огурцы, каперсы, [[петрушка]], зеленый лук, [[чеснок]], [[оливковое масло]], пряный [[уксус]], горчица и [[анчоус]]ы. Обычно его подают к мясу или морепродуктам, в особенности к жаренному рыбному филе в панировке.
{{food-stub}}
{{нет источников}}
{{Соусы}}
[[Категория:Французские соусы]]
| |||