Ямс: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
HRoestBot (обсуждение | вклад) м r2.6.5) (робот добавил: es:Ñame |
IlyaMart (обсуждение | вклад) + из-за высокого содержания крахмала, ...; Существует много видов, и тем более сортов ямса. |
||
Строка 2:
'''Ямс''' — обобщённое название нескольких видов растений из [[Род (биология)|рода]] [[диоскорея]] семейства [[диоскорейные]].
[[Клубень|Клубни]] ямса, достигающие 2,5 [[метр]]ов в длину и весящие до 70 [[кг]], употребляют в пищу. Ямс, из-за высокого содержания крахмала, выращивают в [[Африка|Африке]], [[Азия|Азии]], [[Латинская Америка|Латинской Америке]], [[Океания|Океании]] (в основном, в [[тропики|тропиках]] и [[субтропики|субтропиках]]).
Ямс богат [[Витамин C|витамином C]], [[Клетчатка|клетчаткой]], [[Витамин B6|витамином B6]], [[калий|калием]] и [[Марганец|марганцем]].
Существует много видов, и тем более сортов ямса. Наиболее важные виды
; распространены в [[Африка|Африке]]:
* ''[[Dioscorea rotundata]]'' (белый ямс);
| |||