Фитостерины: различия между версиями
| [отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
|||
Строка 1:
[[Файл:Sitosterol structure.svg|thumb|right|250px|β-ситостерол]]
[[Файл:Ergosterol structure.svg|thumb|right|250px|[[Эргостерин]],[[Эргостерол]]
'''Фитостеролы''' (также называемые '''растительными стеролами''') относятся к группе [[стероид|стероидных спиртов]], естественным образом присутствующих в [[растения]]х. Они выглядят как нетвёрдый белый порошок с характерным запахом, нерастворимый в воде и растворимый в [[спирт]]е. Фитостеролы широко используются в [[медицина|медицине]], [[косметика|косметике]], в качестве [[пищевые добавки|пищевых добавок]].
== Cпецифические полистеролы ==
[[Файл:Trimethyl_steroid-nomenclature.png|thumb|right|250px|
* Молекула показанная в верху страницы
* С удалённым атомом углерода 24<sup>2</sup> получается '''кампестерол'''.
* C удалением атомов углерода 24<sup>1</sup> и 24<sup>2</sup>, будет получен [[холестерин]].
| |||